ACIDO MALICO (DL) P.A. 250GR SYNTH
- Nome químico ou comum: Ácido DL- Málico
- Número de registro CAS: 6915-15-7
- Aspecto: Sólido, cristais finos, levemente amarelado.
- Odor: inodoro
- pH (SOL. 5% / 25 ºC): ~2,3
- Ponto de fusão: 127 – 130 ºC
- Ponto de ebulição: 150 ºC
- Solubilidade: Em água: ~ 530 g/l / em etanol: ~450 g/l
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