Densímetro Alcoolômetro Gay Lussac e Cartier escala 0/100 Incoterm 5684
A portaria Inmetro número 126 de 24/06/2005 especifica que a cachaça deve ter na maturação da cana açúcar um teor de açúcar de 14° Brix.
O grau alcoólico deve estar entre 38% e 48% em volume.
Conhecido também como "pesa cachaça" para determinar o percentual de álcool em uma solução de água e álcool.
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