Densimetro Mostimetro De Babo 8/32 P/ açúcar no mosto Vinho 5788 incoterm
Densímetro de babo 8-32 ref 5788 Marca Incoterm
O Densímetro Mostímetro de Babo 8/32 é um instrumento clássico usado principalmente na produção de bebidas fermentadas (vinho, cerveja artesanal, cachaça, hidromel etc.). Ele mede a densidade do mosto açucarado, ou seja, a quantidade de açúcares dissolvidos no líquido antes e durante a fermentação.
Escala 8/32 de Babo
A escala Babo (°Babo) é semelhante a outras escalas como Brix ou Plato, mas específica para enologia.
1°Babo = aproximadamente 1% de açúcar em peso no mosto.
A faixa 8/32 indica que este densímetro mede concentrações de açúcar de 8% a 32%, que é justamente a faixa mais comum nos mostos de uva destinados à vinificação.
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